Desserts / Recettes vegan sucrées
Pizza aux Fruits
La combinaison des saveurs sucrées des fruits avec la légère touche salée de la croûte est tout simplement divine.
Les tranches de mangue juteuse apportent une douceur exotique, tandis que les framboises acidulées ajoutaient une fraîcheur irrésistible. La garniture est couronnée de basilic frais, qui apportait une note herbacée subtile mais délicieuse.
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Portions
8
Niveau
Facile
Calories
250 kcal
Ingrédients
- Une pâte à pizza végétalienne préparée avec amour
- Une généreuse poignée de fraises sucrées
- Des tranches juteuses de mangue mûre
- Des framboises acidulées
- Quelques feuilles de basilic frais pour une touche d'aromatique
- Une cuillerée de sirop d'érable pour sublimer les saveurs
Ustensiles nécessaires
- Une planche à découper
- Un couteau de cuisine
- Une poêle
- Un saladier
- Une cuillère ou une spatule
- Un plat de cuisson allant au four
Préparation
- Préchauffez votre four à la température indiquée pour votre pâte à pizza.
- Étalez la pâte sur une plaque à pizza légèrement farinée, en lui donnant la forme désirée.
- Disposez les tranches de fraises, les morceaux de mangue et les framboises sur la pâte, en les répartissant de manière équilibrée.
- Parsemez le tout de feuilles de basilic frais, pour apporter une note parfumée et estivale.
- Arrosez délicatement la pizza de sirop d'érable, pour intensifier les saveurs sucrées.
- Enfournez la pizza et laissez-la cuire selon les instructions de la pâte, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
- Sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper en parts.
- Servez-la encore tiède et dégustez chaque bouchée avec une jubilation contagieuse.
Accompagnements suggérés
- Frites de patates douces : Optez pour des frites de patates douces croustillantes et légèrement sucrées comme accompagnement. Elles apporteront une note de contraste délicieuse à la pizza aux fruits.
- Tartelettes aux poireaux et aux noix
Bonne dégustation !